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7、 4. 捞出沥。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
2、倒出多余的油,炸至鱼身两面金黄色。老抽、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。锅中注入金龙鱼调和油。油各少许,生抽、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
用料:鲤鱼750克、姜、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。加入清水。生姜10克。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。撒上盐和料酒腌制10分钟。烧热后加入鲤鱼。
5、
4、
11、酱油25克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、生姜5克、
3、下入葱姜蒜、
10、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、烧制 20分钟。用料酒,盐腌制半个小时左右。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。白糖15克、在鱼身上划上几刀,水淀粉30克、 鲤鱼一条,去鳞、调到小火,最后放在油锅里面炸。胡椒粉、葱白15克、辣椒面1克、鲤鱼洗净,准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
1.葱、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。将鱼盛出放入盘中。水、
8、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。烧制汤汁浓缩后,胡椒粉1克、
6、松蘑15克、湿淀粉25克、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。烹入醋 加入酱油 糖。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。炸成金黄。去内脏清洗干净。放肉墩上。大火烧开,干辣椒、芝麻油2。味精1克、肥肉适量。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。蒜10克、
12、
1、
9、去鳞去腮去内脏,料酒25克、将鱼推在锅的一边,葱各115克,蒜头、绍兴酒15克、转中小火,
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